Benifits:Chia seeds contain quercetin, an antioxidant that can reduce your risk of developing several health conditions, including heart disease. The seeds also high in fiber, which can help to lower high blood pressure and, in turn, reduce your risk of developing heart disease. Chia seeds are high in fiber.Usage:Sprinkle a few teaspoons into breakfast cereal (hot or cold) salads, soups, or stews. Stir into salad dressings, sauces, marinades, or cake/muffin/bread batter. Use chia gel as a thickener added to smoothies, puddings, and soups (stir the gel into these foods after they are prepped or cooked).
চিয়া সীডের পুষ্টিগুণ
১। চিয়া সিডে আছে ওমেগা-৩, যা হৃদরোগের ঝুঁকি ও ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে২। এটি শরীরের শক্তি ও কর্মক্ষমতা বাড়ায়৩। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় চিয়া সিড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও শক্তিশালী করে৪। মেটাবলিক সিস্টেমকে উন্নত করার মাধ্যমে এটি ওজন কমাতে সহায়তা করে৫। চিয়া সিড ব্লাড সুগার (রক্তের চিনি) স্বাভাবিক রাখে, যা ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়৬। এতে আছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম, যা হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ উপকারী৭। চিয়া সিড কোলন পরিষ্কার রাখে। ফলে কোলন ক্যানসারের ঝুঁকি কমে৮। এটি শরীর থেকে টক্সিন (বিষাক্ত পদার্থ) বের করে দিতে সাহায্য করে৯। চিয়া সিড পেটের প্রদাহজনিত বা গ্যাসের সমস্যা দূর করে১০। ভালো ঘুম হতেও সাহায্য করে চিয়া সিড১১। এই বীজ ক্যানসার রোধ করে১২। চিয়া সিড হজমে সহায়তা করে১৩। চিয়া বীজ হাঁটু ও জয়েন্টের ব্যথা দূর করে১৪। চিয়া সিড অ্যাটেনশান ডেফিসিট হাইপার-অ্যাক্টিভিটি ডিসঅর্ডার দূর করে১৫। এটি ত্বক, চুল ও নখ সুন্দর রাখে
-
দুধের চেয়ে ৫ গুণ বেশী ক্যালসিয়াম
-
কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি
-
পালং শাকের চেয়ে ৩ গুণ বেশী আয়রন (লোহা)
-
কলার চেয়ে দ্বিগুণ পটাশিয়াম
-
স্যামন মাছের থেকে ৮ গুণ বেশী ওমেগা-৩
Reviews
There are no reviews yet.